エンザイム(酵素)たっぷりの奈良漬け
奈良漬けには、
脂質分解エンザイム(酵素)のリパーゼや
炭水化物分解エンザイム(酵素)のアミラーゼが
豊富です。
また、奈良漬けは、
現代人には足りないとされる
貴重な発酵食品の一つでもあります。
うなぎを召し上がる際に
奈良漬けを添えるのは理にかなった事なんです。
また、
このような食品とともに気をつけたいのが
『よく咀嚼する事』
その事により、
唾液に含まれるエンザイム(酵素)が
食べた食品の消化の手助けになり、
胃や腸の負担を減らしますので
『よく咀嚼する事』を
忘れずに習慣にして頂きたいです。
脂質分解エンザイム(酵素)のリパーゼや
炭水化物分解エンザイム(酵素)のアミラーゼが
豊富です。
また、奈良漬けは、
現代人には足りないとされる
貴重な発酵食品の一つでもあります。
うなぎを召し上がる際に
奈良漬けを添えるのは理にかなった事なんです。
また、
このような食品とともに気をつけたいのが
『よく咀嚼する事』
その事により、
唾液に含まれるエンザイム(酵素)が
食べた食品の消化の手助けになり、
胃や腸の負担を減らしますので
『よく咀嚼する事』を
忘れずに習慣にして頂きたいです。
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